Meillä pohjolassa ei Cashewpähkinä (niin kuin ei pippuri tai kahvikaan) kasva, joten tuotteidemme on matkattava tropiikista suomalaisten herkkusuiden pöytiin melkoisen pitkä taival. Tämä reissu saattaisi sisältää monenlaisia karikoita. Siksi haluamme että jokainen etappi jonka pähkinämme käy läpi on mietitty niin tansanialaisten tuottajien, yhteisen pallomme ja kotimaisten kumppaniemme kannalta mahdollisimman järkeväksi sekä niin, että Cashewpähkinän matka on mahdollisimman vähän luontoa kuormittava ja kaikille osapuolille reilu.
- Yksi hyvä esimerkki tästä on se, että pähkinämme kuoritaan lähellä viljelijöitä paikan päällä Tansanian Kisemvulessa. Tämä on vastoin yleistä tapaa lähettää ne isoihin käsittelylaitoksiin esimerkiksi Intiaan. Jo tämän ansiosta cashewpähkinän reissu lyhenee tuhansilla kilometreillä ja maapallo kiittää.
- Pähkinöiden viljely ja varsinkin käsittely on kovaa työtä ja moniosainen prosessi. Haluamme että tuottajamme ja kuorijamme saavat työskennellä hyvissä työoloissa ja saavat aherruksestaan reilun korvauksen.
- Pähkinämme ovat luomulaatuisia eli niiden viljelyssä ei ole käytetty synteettisiä torjunta-aineita tai lannoitteita
- Pähkinämme tulevat Tansanian rannikolta pientiloita, joiden koko saattaa olla vain noin hehtaari.
- Pähkinät ovat jäljitettävissä jopa yksittäiseen pientilaan asti
